강윤희는 현재 하늘꿈중고등학교 연구부장 교사로 재직 중이다. 대한민국 1호 탈북청소년 학교에서 개척자의 마음으로 교육과정, 특성화 교과 개발 및 교사 교과협의회를 담당하며 통일 시대의 교육을 준비하고 있다. 현장에서의 경험을 바탕으로 탈북청소년의 교육적 성장의 양상과 요인 등을 분석한 논문을 발표했으며, 미국 국무부, 교육부, 경기도교육청, 통일부, 아시아교육협회, UNAI(UN Academic Impact) 한국협의회 등 대외 기관과의 다양한 프로젝트를 진행하기도 했다. 이 과정에서 민주시민교육활동, 통일교육 연구학교 주무 등의 업무 유공으로 경기도교육감 표창을 4차례 수상했으며, 탈북학생 교육 업무 유공으로 부총리겸 교육부장관 표창을 수상하였다.